小川珈琲『ハウスブレンド』 1957年に京都で創業された小川珈琲のコーヒー豆です。 さて、今回はエアロプレスで抽出します。 エアロプレスは、ヨーロッパを中心に注目されている抽出器具です。注射器のようにピストンで圧力をかけ…